ماذا سيحدث لجسمك إذا أكلت العنب يوميا لمدة شهر واحد
العنب يكون على شكل عناقيد، وتنمو على الكروم، ومنها خضراء وحمراء وأرجوانية ولها أشكال كثيرة . طعمه لذيذ. كما أن العنب هو واحد من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تناولها.هذه الفواكه الصغيرة المليئة بالنكهات بها مجموعة عملاقة من الأملاح والفيتامينات، فهي مليئة بالبوتاسيوم والكربوهيدرات والبروتين وفيتامين أ وفيتامين ج والكالسيوم والحديد وفيتامين ب 6 والمغنيسيوم، وإذا كنت تأكل العنب يوميًا لمدة شهر واحد ، فقد تكون سعيدًا جدًا بالنتائج التي تراها في صحة جسمك العامة وفيما يلي بعض من فوائدها:
1. ستمتلك قلبا أكثر صحة
يحتوي العنب على مضادات الأكسدة المرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. جنبا إلى جنب مع هذه المواد المضادة للاكسدة يأتي البوليفينول الذي يرتبط أيضا مع انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما أجرى باحثون دراسة في كلية الطب بجامعة بوسطن أن مركبات البوليفينول العنب يمكن أن تقلل LDL (الكوليسترول السيئ)، وخفض ضغط الدم، ويقلل من الالتهابات، واستنتجت الدراسة إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات ، بما في ذلك العنب، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
2.ستمتلك جهاز هضمي أكثر صحة
حيث أن العنب غني بالألياف والتي بدورها تساعد الجهاز الهضمي على التحرك بشكل جيد للغاية. والأفضل من ذلك هو أن الألياف الموجودة في العنب تتكون في الغالب من ألياف غير قابلة للذوبان تظل سليمة أثناء انتقالها عبر الأمعاء للحفاظ على صحة الأمعاء، كما أن الماء داخل العنب هو أيضا مكون رئيسي يساعد في الهضم الصحي.
3. ستمتلك المزيد من الطاقة
وذلك لأن العنب يحتوي على الكربوهيدرات، السليلوز، والذي يعتبر معززًا للطاقة الطبيعية. ضع حفنة من العنب في فمك وستحصل على طاقة فورية. كما أنه بسبب المحتوى العالي من الألياف في العنب ، فإنها تكون أبطأ في عملية التمثيل الغذائي ، مما يمنحك طاقة طويلة الأمد.
4. ستمتلك كليتين أكثر صحة
كما يحتوي العنب على مضادات الأكسدة القوية مثل الأنثوسيانين (يعطي العنب لونه الأحمر إلى اللون الأرجواني) وريسفيراترول، حيث يلعب كلاهما دورًا رئيسيًا في مكافحة الجذور الحرة التي يمكن أن تدخل الكلى مسببة العدوى والمرض. تعمل مضادات الأكسدة هذه أيضًا بجد لطرد النفايات مثل حمض اليوريك اسيد، كما توصي المؤسسة الوطنية للكلى بتناول 15 حبة عنب يوميًا للحفاظ على صحة الكلى كجزء من نظام غذائي متوازن.
5. ستمتلم مناعة من معظم أنواع السرطان
تتمتع مضادات الأكسدة التي تكلمنا عنها بخصائص مضادة للسرطان ، حيث تحمي الجسم من العديد من أنواع السرطان بما في ذلك سرطان الثدي. البوليفينول مثل ريسفيراترول لها خصائص مضادة للالتهابات جنبا إلى جنب مع قدراتها المضادة للأكسدة، وقد أظهرت الأبحاث أنه حتى مجرد مكملات ريسفيراترول يمكن أن يكون لها العديد من الفوائد الصحية الإيجابية بما في ذلك انخفاض خطر الاصابة بالسرطان.
6. ستمتلك جهازا تنفسيا أكثر صحة
أظهرت الدراسات وجود صلة بين تناول الفواكه والخضروات والربو، حيث أظهرت النتائج المنشورة في مجلة المغذيات أن الفواكه والخضروات لعبت دوراً في الوقاية من الربو وعلاجه، وأظهرت دراسة أجريت عام 2007 أن الأطفال الذين نشأوا وهم يتناولون حمية البحر الأبيض المتوسط التي تحتوي على المكسرات والفواكه مثل العنب ، كانوا أقل عرضة للإصابة بأعراض تشبه الربو.
7. ستمتلك قوة وسرعة
يعمل العنب على تحسين قوة العضلات والقدرة على التحمل، حيث كشفت دراسة أجراها قسم علم الحركة بجامعة جورجيا أن المركبات الموجودة في جلود العنب، بما في ذلك الكاتيكين والكيرستين والريسفيراترول، تعمل على تحسين وقت التشغيل للاستنفاد واللياقة البدنية ووظيفة الميتوكوندريا في الهيكل العظمي لدى الفئران. وعلى الرغم من عدم إجراء أية دراسات رسمية على البشر، فإن هذا يظهر دلائل على فائدتها للبشر.
