20 شيئًا نستمر في فعله بشكل خاطيء كل يوم دون أن ندرك ذلك
التفاصيل الصغيرة تحددنا بعدة طرق. على سبيل المثال، في بعض البلدان، من الشائع تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون بينما في البلدان الأخرى، يتطلب تناول الطعام حالة من الوعي التام. وفي بلدان مثل اليونان أو تركيا، يُحظر تمامًا دفق ورق التواليت في المرحاض. بالكاد نفكر في هذه الأشياء لأننا نجدها شائعة جدًا، ولكن كما اتضح، ربما كنا نقوم بمهام يومية خاطئة طوال هذا الوقت.
تحقق من بقية هذه الأشياء الشائعة والتي ربما تكون قد ارتكبتها بشكل خاطئ دون أن تلاحظ ذلك.
1. شرب كوب من الماء بعد وجبة كبيرة.
على الرغم من أن النظرية الشائعة بأن الماء يخفف من عصارة المعدة، فإن شرب كوب من الماء قد لا يكون أفضل فكرة، خاصة بعد تناول وجبة كبيرة. صحيح أن الماء يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن لأنه يجعلك تشعر بجوع أقل، ولكن بعد تناول وجبة كبيرة، قد يؤدي شرب كوب من الماء إلى الشعور بالانتفاخ الشديد. يمكن أن يساعدك شرب الماء ببطء أيضًا على تجنب الغازات والتجشؤ الناتج عن ابتلاع الهواء عند الابتلاع.
2. شرب الماء المثلج البارد.
قد يكون شرب الماء هو الشيء الأكثر طبيعية في العالم، وبالطبع، كوب بارد من السوائل منعش جدًا خلال فصل الصيف، فكيف يمكن أن يكون سيئًا؟ ولكن وفقا لدراسة، فإن شرب الماء البارد أدى إلى تفاقم أعراض مشاكل الجهاز الهضمي مثل الارتخاء. على الرغم من أن الماء البارد لن يجعلك مريضًا، إلا أنه قد يضيق الأوعية الدموية.
3. تخزين الطماطم في الثلاجة.
إنه السؤال القديم: هل يجب أن تحتفظ بالطماطم في الثلاجة أو على الطاولة؟ هذا يعتمد على مدى نضج الطماطم. لكن من الناحية المثالية، يجب أن تفعل كلاهما. درجة حرارة تخزينه المثالية حوالي 55 درجة فهرنهايت. على الرغم من أن الثلاجة سوف تمنع الطماطم الناضجة من تطوير العفن لأن معظم الثلاجات يتم ضبطها عند 35 درجة فهرنهايت، إلا أن الطماطم الناضجة ستفقد النكهة. لحسن الحظ، فإن ترك الطماطم الناضجة تستريح لبضعة أيام على الطاولة بعد تبريدها سيعطيها نكهة.
4. غسل وجهك بماء بارد أو حار جدا.
على الرغم من أنه قد يبدو مفيدًا لغسل وجهك أثناء الاستحمام، إذا كنت تستحم بماء دافئ، فقد يؤدي ذلك إلى نتائج عكسية. من ناحية، قد يجعل بشرتك تنتج المزيد من الزيت لتعويضه وتجفيفه في النهاية. أفضل طريقة لغسل وجهك هي بالماء الفاتر أو حتى بالماء البارد ولكن بعد الاستحمام لأنه سيزيل الانتفاخ.
5. سحب ماء المرحاض والغطاء مفتوح.
يمكن أن يكون لشيء بسيط مثل التنظيف مع الغطاء مغلق تأثير كبير على صحتك. في كل مرة تقوم بسحبها، يبدو الأمر كما لو أن المرحاض كان يعطس (يسميه الخبراء عمود المرحاض). نظرًا لأن البكتيريا يمكن رميها حتى 10 بوصات فوق المرحاض عند سحبها والغطاء مفتوح، فإن فرشاة أسنانك معرضة لخطر الرذاذ من المواد البرازية.
6. عدم تخزين الأعشاب حسب نوعها.
إذا كنت تعتقد أنه يجب تخزين جميع الأعشاب الطازجة بنفس الطريقة، فقد تبين أنها أكثر تعقيدًا من ذلك. الأعشاب القوية (مثل الأوريجانو وإكليل الجبل والزعتر وغيرها) يتم الحفاظ عليها بشكل أفضل في وعاء مع سيقانها في الماء. يمكنك اختيار تخزين البرطمان في الثلاجة. ومع ذلك، من الأفضل الاحتفاظ بالأعشاب الطرية مثل الكزبرة والبقدونس والكرفس (سيقان وأوراق فقط) أو النعناع في أكياس ورقية في الثلاجة أو ملفوفة بالورق وفي كيس بلاستيكي في الثلاجة.
7. أخذ حمام دافئ في الصباح.
سؤال أبدي آخر هو ما إذا كان من الأفضل الاستحمام في الصباح أو في الليل. من الواضح أن أخذ حمام الصباح يوقظك. ولكن من أجل الحصول على تأثيرات إيجابية، من الأفضل أن يكون الاستحمام أكثر برودة إلى حد ما، أو على الأقل فاتر. ومع ذلك، إذا كنت تفضل الاستحمام ليلاً، فلن يساعدك ذلك على الاسترخاء قبل الذهاب إلى الفراش فحسب، بل يمكن أن يساعدك أيضًا في الحفاظ على بيئة أنظف في المنزل. في هذه الحالة، يمكنك استخدام الماء الفاتر، لكن ليس دافئًا أبدًا لتجنب تجفيف بشرتك. قد يكون الحل الوسط الجيد هو أخذ دشين أقصر يومياً في درجات حرارة مختلفة.
8. إعادة تسخين العبوات البلاستيكية.
اعتمادًا على نوع البلاستيك الذي تستخدمه، قد يؤدي تسخينه في الميكروويف إلى إطلاق مواد كيميائية مختلفة في الأطعمة أو السوائل التي تقوم بتسخينها. على الرغم من أن بعض المواد البلاستيكية تعتبر آمنة للحرارة، إلا أنه قد يكون من الأفضل أن تخطئ جانب الحذر إذا لم تكن متأكدًا من التركيب الدقيق للحاويات. حتى المواد البلاستيكية المعتمدة لا تضمن الأطعمة الخالية من المواد الكيميائية بعد تسخينها.
9. عدم غسل المعلبات قبل فتحها.
على الرغم من الاعتقاد السائد، فإن غسل الدجاج النيء يمكن أن يؤدي إلى نتائج عكسية لأنه قد يلوث الأطعمة والأواني والأدوات المنزلية الأخرى. العلب، من ناحية أخرى، بالكاد يتم غسلها وهذا خطأ. يوصى بغسلها حتى لا تسقط الجزيئات الضارة في الطعام، مثلا إذا كانت صودا يمكن، على سبيل المثال، أن تضعها مباشرة في فمك.
10. استخدام التفلون في درجة حرارة عالية.
يمكن أن تصبح المقالي غير اللاصقة مشكلة صحية إذا لم يتم استخدامها بالطريقة الصحيحة. يمكن أن يؤدي تسخين تفلون فوق 500 درجة فهرنهايت (عند التسخين المسبق أو عند طهي شريحة اللحم، على سبيل المثال) إلى إطلاق جزيئات وغازات يمكن أن تضر بك. هذا، بالطبع، لا يعني أنه لا يمكنك استخدامه، بل أنه لا يمكنك استخدامه لكل شيء. عند طهي اللحوم، على سبيل المثال، اختر مقالي الحديد الزهر بدلاً من ذلك. يمكنك أيضًا اختيار حجر الغرانيت لدرجات الحرارة المتوسطة المرتفعة، ولكن احترس على بقاء الطلاء سليما.
11. الأكل بسرعة كبيرة.
الأكل ببطء حتى تكون على دراية كاملة بطعامك هو عادة يابانية قد تكون جزءًا مما يساعدهم على البقاء نحيفين. اتضح أن تناول الطعام ببطء يمكن أن يساعدك على تناول كميات أقل من الطعام، وتناول الطعام بشكل مفرط يجعلنا نتناول المزيد من الطعام فوق حاجتنا لأن دماغنا يستغرق 20 دقيقة لتسجيل ما تحتويه معدتنا. تلعب عيدان الطعام أيضًا دورًا حاسمًا في هذه المسألة بالنسبة لليابانيين.
12. مشاهدة التلفزيون أثناء تناول الطعام.
فقط في حالة عدم توتر نقطتنا السابقة بما فيه الكفاية، فإن إدراك طعامك أمر مهم. بعبارات مختلفة، قد يؤدي تناول الطعام اثناء مشاهدة التلفزيون أمر مشتت للذهن مما يؤدي إلى السمنة، وفقًا لهارفارد، لأنه يجعلك تأكل أكثر في وجبة واحدة.
13. شرب القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ من النوم.
تشير دراسة إلى أن الوقت الذي تشرب فيه القهوة يمكن أن يكون له تأثير في الواقع على تحملك للكافيين. الكورتيزول، ما يسمى بـ "هرمون الإجهاد" مسؤول عن إبقائك يقظًا. هناك حوالي 3 ذروات يومية لإنتاج الكورتيزول، واحدة منها بعد الاستيقاظ مباشرة. إذا كنت تشرب القهوة أثناء تلك الذروات، فقد يعتاد جسمك على إنتاج كمية أقل من الكورتيزول.
14. تناول الهامبرغر في خط مستقيم بدلا من الدوائر.
لقد وجد العلم أفضل طريقة لتناول الهامبرغر وليست الطريقة التي نتبعها عادةً. الطريقة الصحيحة لتقطيع الطعام هي تقسيم البرجر بشكل مرئي إلى 8 أجزاء وتناول بشكل دائري بدلاً من تناوله في خط مستقيم.
15. أمسك البرغر الخاص بك بإحكام.
هناك مشكلة أخرى تتعلق بتناول البرغر وهي الإمساك بها بإحكام شديد لأن ذلك قد يؤدي إلى سحق البرغر، وإفراغ محتوياتها. من الناحية المثالية، يجب أن يكون الإبهام والخنصر في أسفل البرغر، ويجب أن تكون الأصابع الثلاثة الوسطى في كل يد في الأعلى - ولكن يجب أن تمسكها بكلتا يديك، مما يجعل تناول البطاطس أكثر صعوبة .
16. تناول برينجلز باستخدام A4.
ربما كنت تأكل برينجلز بشكل خاطئ، لكن لا بأس. على ما يبدو، لم يتم تصميم عبوة برينجلز فقط لمنع رقائق البطاطس من الانهيار أثناء النقل. في الواقع، من خلال طي A4 في النصف وإدخاله في العلبة، يمكنك إدخاله وإخراجه دون أن تنهار الرقائق.
17. تقشير الموز من الخلف.
إذا رأيت يومًا كيف تقشر القرود الموز، فربما لاحظت أنها تفعل ذلك بشكل مختلف قليلاً عنا. لكنك لست بحاجة لأن تكون فوضويًا حيال ذلك. مجرد تقشيرها للخلف أسهل لأنك تقشرها بشكل أنظف. لذا في المرة القادمة التي تتناول فيها موزة، اقلبها رأسًا على عقب واضغط على الطرف لتقشيرها مرة أخرى.
18. تناول الطعام الصيني دون وضعه في طبق.
تم تسجيل براءة الاختراع الأصلية لصندوق الوجبات السريعة الكلاسيكي في عام 1894 ومنذ ذلك الحين، ظلت كما هي في الأساس، مما يثبت أن تصميمها كان مدروسًا جيدًا. يُقصد به بشكل أساسي حمل السوائل، ولكن أيضًا، إذا أخرجت المقبض السلكي، يمكنك من فتح الصندوق ليصبح بمثابة طبق. بمعنى أنه يمكنك فتح صندوق الوجبة السريعة لتصبح طبق.
19. إذابة السكر في حركة تقليب دائرية بدلاً من حركة خطية.
على الرغم من أن التقليب الدائري هو الطريقة الأكثر شيوعًا لإذابة السكر في كوب من الشاي، فإن الطريقة الصحيحة للقيام بذلك هي في الواقع في حركة خطية. هذا يساعد على تقليل البقع ويسمح لك بحل مكعبات السكر بشكل أسرع.
20. دفق ورق التواليت عند السفر للخارج.
قد يبدو دفق ورق التواليت هو الشيء الواضح الذي يجب القيام به، ولكنه يعتمد على المكان الذي تقوم فيه بذلك. على سبيل المثال، في دول مثل اليونان وتركيا وبلغاريا وغيرها، يجب التخلص من ورق التواليت في صندوق يقع بجوار مقعد المرحاض. وذلك لأنه لم يتم تجهيز جميع أنظمة الصرف الصحي للتعامل مع ورق التواليت، حتى لو كانت قابلة للتحلل بشدة في الماء.
أي من هذه الأشياء كنت تفعلها بشكل خاطئ؟ هل تعرف أي اختراق أو أشياء أخرى يجب تضمينها في هذه القائمة؟ أخبرنا في التعليقات وانشر صورهم إن استطعت!