أهم الفوائد الصحية لليمون وما هو تأثيره إذا وضعته بجانب سريرك
أصول الليمون الدقيقة غير معروفة ولكن يُعتقد أنه أتى من دول آسيوية مثل الهند والصين والأجزاء الشمالية من بورما حيث عرف السكان المحليون الفوائد الصحية للليمون. حوالي 1 بعد الميلاد وصلوا إلى أوروبا ولكن لم تتم زراعتها حتى القرن الخامس عشر. بدأ استخدامه كعنصر في الوصفات والمشروبات.
هناك عشرة أنواع مختلفة من الليمون تزرع في جميع أنحاء العالم، لكن يوركا هي التي ستجدها في معظم محلات السوبر ماركت لأنها تنمو على مدار السنة على الرغم من أن موسم نموها الذروة هو من أبريل إلى أغسطس حيث أن لها فوائد كثيرة لجسم الإنسان.
الفيتامينات و المعادن
يحتوي عصير الليمون على 29 سعرة حرارية فقط في نصف كوب من العصير (تحتوي حبة ليمون كاملة، عند عصرها، على ثلاث ملاعق كبيرة فقط من العصير) مع كمية ضئيلة من الدهون وقليل من البروتين. سيؤدي تناول اللب إلى صافي جرامين ونصف من الألياف أيضًا. يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين C ولكنه يحتوي أيضًا على فيتامين A وفيتامين B1 وفيتامين B2 (الثيامين والريبوفلافين) والنياسين والفولات وحمض البانثوتيك وفيتامين B6 وفيتامين E.
بالنسبة للمعادن، يحتوي الليمون على نسبة عالية من البوتاسيوم والفوسفور. تشمل المعادن الأخرى الموجودة في الليمون المغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد والسيلينيوم والمنغنيز والنحاس والزنك.
الفوائد الصحية للليمون
على مر السنين، تم استخدام عصير الليمون للوقاية وعلاج العديد من الأمراض وهو عنصر فعال في العديد من العلاجات الأخرى. يمكن شربه يوميًا كإجراء وقائي. يجب أن يكون عصير الليمون هو أول ما تفكر فيه كلما احتجت إلى علاج.
يمكن استخدام العصير للمساعدة في عسر الهضم مثل الحموضة المعوية والانتفاخ والتجشؤ حيث يمكنه تطهير الكبد ويشجعه على إنتاج المزيد من العصارة الصفراء التي تساعد على الهضم. تشير الأبحاث الحديثة أيضًا إلى أنه يساعد في تقليل تكوّن حصوات المرارة. يمكن تخفيف مشاكل الإمساك والأمعاء لأن عصير الليمون يساعد على التخلص من الفضلات من الجسم بسرعة، لذلك يعمل عصير الليمون بمثابة تعزيز شامل للجهاز الهضمي.
عصير الليمون مفيد للاستخدام كنكهة للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية قليلة الملح لأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم.
يمكن أن يساعد في التخلص من التهابات المسالك البولية ويساعد في علاج التهاب المفاصل والروماتيزم لأنه في حالة التخلص من السموم والبكتيريا السيئة.
يحتوي عصير الليمون على خصائص مطهرة ويمكن أن يزيل عيوب البشرة ويقلل التجاعيد ويساعد في مكافحة الشيخوخة.
عندما تكون مريضًا، يمكن أن يقلل عصير الليمون البارد من كمية البلغم. كما أنه يحارب التهابات الحلق والتهاب اللوزتين بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا. يمكن استخدامه أيضًا لعلاج الحمى عن طريق شرب عصير ليمونة مخلوطة بالماء الدافئ كل ساعة حتى تهدأ الحمى.
تم علاج اضطرابات الجهاز التنفسي عن طريق شرب ماء الليمون. يمكن أيضًا منع مرض السكري أو السيطرة عليه بهذه الطريقة.
محبط او تشعر بالخيبة؟ يساعد عصير الليمون في تخفيف الضغط النفسي والاكتئاب. إنه مجرد الغذاء المناسب لتناوله عندما تحتاج إلى تحسين الحالة المزاجية أو تواجه صعوبة في التركيز.
تعني المستويات العالية من مضادات الأكسدة في عصير الليمون أنه قد يساعد في الوقاية من السرطان وبالتأكيد يعمل على تقليل مستويات السموم في الدم والجلد.
خصائص الشفاء
يحتوي العصير الطازج على العديد من الفوائد لمجموعة متنوعة من الأمراض الجلدية. اخلطي بعض عصير الليمون مع الجلسرين لعلاج الجلد المتشقق. يعمل هذا بشكل جيد على اليدين والساقين والقدمين. وكإجراء وقائي، هناك بعض الأدلة على أن وضعه على الجلد قبل التعرض للشمس يساعد في منع تلف الجلد. إذا تم حرق الجلد، فإن وضع العصير، على الرغم من أنه يسبب اللسع، يساعد في تلاشي ظهور الندبات بسرعة أكبر. كما أنه يعمل كعامل تبريد ويقلل من الإحساس بالحرقان.على مر القرون، تم استخدامه كمنشط للشعر. صب بعض عصير الليمون بعد الشطف يمنحه لمعانًا وحجمًا دون استخدام منتجات باهظة الثمن. يعمل أيضًا على تفتيح الشعر بظلال قليلة إذا تم استخدامه باستمرار على مدى فترة من الزمن بسبب تأثير التبييض للحمض.
تعطي الطبيعة الحمضية لعصير الليمون لبقايا عصير الليمون القدرة على تهدئة العديد من اللسعات والسعات ومقاومة القلويات التي تسبب الأحاسيس المؤلمة.
بالإضافة إلى علاج الأمراض الجلدية عن طريق تناول عصير الليمون، يمكنك أيضًا وضعه موضعيًا وتركه يجف على حب الشباب والأكزيما والرؤوس السوداء. اشطف البقايا بمزيج من زيت الزيتون والماء.
أفكار وصفات للليمون
للحصول على أفضل النتائج عند عصر الليمون، تأكد من أنه في درجة حرارة الغرفة أو يسخن في الميكروويف لبضع ثوان. يجب تخزين الليمون في الثلاجة لأنه سيتشكل بسرعة. يمكن تجميد عصير الليمون الطازج بسهولة لاستخدامه لاحقًا. جرب تجميدها في قوالب مكعبات الثلج ثم تخزينها في كيس بمجرد تجميدها، وستتمكن من استخدام الكمية التي تريدها دون إهدار أي عصير.الاستخدامات الأكثر شيوعًا للليمون هي صنع عصير الليمون وماء الليمون أو إضافته إلى الشاي والمشروبات الغازية.
يمكن استخدام الليمون في التتبيلة لإضافة النكهة وتطرية اللحم ولكن عليك مراقبة اللحم بعناية عند الطهي لأن الأحماض الموجودة في عصير الليمون ستؤدي إلى جفاف اللحم بسرعة.
يمكن بشر قشر الليمون واستخدامه طازجًا أو جافًا في الكعك والبسكويت والخبز والمربيات والهلام لإضافة نكهة جديدة أو إبراز النكهات المجانية.
إن عصر بعض عصير الليمون على الفواكه مثل التفاح والموز سيبقيها طازجة بعد تقطيعها، وذلك باستخدام قوة مضادات الأكسدة الموجودة بوفرة في العصير. إن مزج عصير الليمون وزيت الزيتون معًا سيصنع تتبيلة صحية للسلطة. يصنع الليمون أيضًا مخللات جيدة وهي من الأطعمة الشهية في الدول الشرقية.
اهتمامات
يمكن أن يكون لدى بعض الأشخاص حساسية من الليمون ، لذلك إذا كان لديك رد فعل سيئ بعد تناول بعض الليمون ، فاستشر طبيبك. يجب أيضًا مراقبة الأطفال دون سن العاشرة عند التعامل مع عصير الليمون الطازج لأنه قد يسبب تهيج الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن توازن الأس الهيدروجيني في الليمون منخفض جدًا ومن المعروف أنه يضر الأسنان عن طريق تآكل الأسنان والتسبب في تسوس الأسنان، لذا تأكد من تناول أو شرب شيء به درجة PH أعلى للتوازن، مثل الجبن أو الحليب، بعد تناول عصير الليمون.
إليك ما سيحدث إذا وضعت قطعة من الليمون بجوار سريرك
يعلم الجميع أن الليمون مفيد لنا بسبب ارتفاع مستوى فيتامين سي فيه. نضيف هذه الفاكهة إلى الشاي ونستخدمها عند الطهي وعلاج نزلات البرد. ومع ذلك، فهذه ليست كل الخصائص الرائعة للليمون.
- يعمل على استرخاء الجسم
تعمل رائحة الحمضيات على تهدئة الجهاز العصبي وتقليل القلق وتخفيف التوتر بعد يوم شاق. إذا لم يكن لديك زيت الليمون الأساسي، استخدم قطعة من الليمون.
- سوف يتحسن تركيزك وانتباهك
الليمون له خاصية أخرى مذهلة: استنشاق رائحته كل يوم، يصبح الشخص أكثر تركيزًا ويتحسن نشاطه العقلي وذاكرته حتى في العمل، يرتكب الناس أخطاء أقل إذا كانت هناك رائحة الليمون. تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل العلماء اليابانيين.
- يتحسن مزاجك
زيت الليمون الأساسي علاج مثبت للاكتئاب. هذا هو السبب في أنك إذا جربت جميع العلاجات لكنها لم تساعد أبدًا، فاحرص على الانتباه إلى هذه الفاكهة المشمسة.
- سيتم تطهير الهواء من الجراثيم
الليمون ليس فقط له رائحة لطيفة ولكن أيضًا خصائص مبيد للجراثيم. ينظف الهواء في الغرفة جيدًا.
- لا مزيد من ارتفاع ضغط الدم
يعاني الكثير من الأشخاص من ارتفاع ضغط الدم، ويمكن أن يساعد الليمون أيضًا هنا. رائحته تخفض ضغط الدم.
- لن تزعجك الحشرات
من غير المحتمل أن يبقى النمل والذباب والبعوض والحشرات الأخرى في منزل تفوح منه رائحة الليمون. ولن تضطر إلى إنفاق الأموال على المواد الطاردة كالمواد الكيميائية. للحصول على تأثير أكبر، ضع القرنفل في قطع الليمون.