ما مدى صحة المياه الفوارة أو المعدنية؟
تعرف على خيار المياه الأكثر صحة
مياه معدنية ، مياه فوارة ، ماء منشط ، صودا ، ماء منكه. هناك الكثير من خيارات المياه للاختيار من بينها ، ولكن كيف تتراكم مقابل مياه الصنبور العادية؟ وما هو الخيار الأكثر تغذية؟
تقوم أخصائية التغذية كيت باتون بتفكيك العديد من خيارات المياه المتاحة اليوم.
مياه فوارة
المياه الفوارة هي مياه الصنبور مملوءة بثاني أكسيد الكربون من أجل الكربنة. لن يرطبك الماء أفضل من ماء الصنبور ، لكنك قد تفضل الفقاعات الخفيفة على طعم الماء المسطح.
ولكن ليست كل المياه الفوارة متشابهة ، لذا قد ترغب في قراءة المكونات قبل شرائها أو شربها. إذا رأيت سكرًا أو مُحليات صناعية أو ألوانًا صناعية (تُستخدم عادةً كنكهات أو كمادة حافظة) على الملصق ، فتخط الماء الفوار واختر ماء الصنبور بدلاً من ذلك.
مياه معدنية
غالبًا ما تكون المياه المعدنية مكربنة بشكل طبيعي. لكن الأصناف التي يتم شراؤها من المتجر تختلف عما تحصل عليه من تيار الصودا المنزلي. اعتمادًا على العلامة التجارية ، فهي تحتوي على كميات مختلفة من الكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم.
الكالسيوم مهم لصحة العظام ووظيفة العضلات بشكل عام. يساعد المغنيسيوم جسمك على تنظيم سكر الدم وضغط الدم. لكن الصوديوم قد يشكل مشكلة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قليل الملح. إذا كان هذا هو الحال وكنت تحاول الحد من تناول الصوديوم ، فإن ماء الصنبور هو الخيار الأكثر صحة.
ماء منشط وماء مع صودا
يختار الكثير منا المياه الفوارة لأنها خالية من السعرات الحرارية. لكن من المهم مراقبة السكريات المخفية والمحليات الصناعية.
الماء المنعش مُر ، لكنه في الواقع يحتوي على السكر. في الواقع ، قد تحتوي علبة ماء منشط على قدر من السكر مثل الصودا النموذجية! إذا كنت لا تستطيع التخلي عن الماء المنشط ، فاستمتع به بين الحين والآخر وتأكد من ضبط السعرات الحرارية الأخرى على مدار اليوم لحساب العلاج.
من ناحية أخرى ، لا تحتوي المياه الغازية أو المياه المكربنة على سكر مضاف ، لذلك من المحتمل أن يكون هذا هو الخيار الأكثر ذكاءً.
المياه المنكهة
تأكد من قراءة المكونات الموجودة على المياه الفوارة بنكهة الفاكهة للتأكد من أن النكهات لا تحجب مكونات مثل السكر أو المحليات الصناعية. غالبًا ما تحتوي المياه المنكهة الخالية من السعرات الحرارية على مواد تحلية صناعية.
مشكلة المحليات الصناعية
تم ربط الاستهلاك المنتظم للمشروبات المحلاة صناعيًا بزيادة خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2 وحتى السرطان. تظهر الدراسات أيضًا أن المشروبات المحلاة صناعياً يمكن أن تجعلك تشعر بالجوع وتشجعك على تناول المزيد ، مما قد يؤدي إلى السمنة ومجموعة كاملة من المشاكل الصحية الأخرى.
ابحث عن علامة تجارية أخرى إذا قرأت كلمات مثل السكر أو شراب الذرة عالي الفركتوز أو الأسبارتام أو السكرالوز على الملصق - سيقدر جسمك ذلك.
في نهاية اليوم ، سواء اخترت الماء العادي أو الماء الفوار ، من الأفضل أن تحافظ على رطوبتك بالمشروبات الخالية من السعرات الحرارية والمحليات الصناعية.
جرب إضافة شرائح الجير أو الليمون أو الخيار لمنح ماء الصنبور العادي أو الماء الفوار لمسة منعشة ولذيذة. أو ابحث عن المعززات المائية (تباع عادة في شكل مسحوق أو سائل أو أقراص) ، ولكن تأكد من أنها خالية من السعرات الحرارية ولا تحتوي على سكر.