صفات الأبراج

الوصفة: شوربة ذرة كريمية سهلة

هل تبحث عن حساء كريمي يمكنك الاستمتاع به ولا تشعر بالذنب بشأن تناوله؟ هذا هو عليه.

إنه مليء بجميع المكونات التي تساعد في مكافحة الأمراض المزمنة في وعاء واحد لذيذ. تحافظ الألياف القابلة للذوبان في الذرة على الشعور بالشبع والرضا ، مما يعني أنك ستأكل أقل في وجبتك التالية. يساعد البوتاسيوم في التحكم في ضغط الدم عن طريق تقليل تأثير الصوديوم في النظام الغذائي.

المكونات

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

½ بصل أصفر

1 فص ثوم أو 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس

3 أكواب حبات ذرة مجمدة ، مذابة

1½ كوب مرق خضروات

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

1 ملعقة صغيرة ملح البحر

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

ربع كوب بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ، أضيفي البصل والثوم وقليهما ، ثم أضيفي الذرة ومرق الخضار والكمون والملح والفلفل واتركيه حتى يغلي.
2. يغلي لمدة 3 إلى 5 دقائق.
3. قم بإزالة نصف الخليط وهرسه باستخدام خلاط الغمر أو الخلاط القياسي.
4. يُعاد المزيج المهروس إلى القدر ويُخلط ويُقدّم على الفور.
5. يُزين بالبقدونس.

معلومات غذائية (لكل وجبة)

يصنع 4 حصص.

إجمالي الدهون: 1.2 جرام

الدهون المشبعة: 1.8 جرام

الدهون المتحولة: 0 جم

كوليسترول: 0 ملغ

صوديوم: 568 ملغ

إجمالي الكربوهيدرات: 25.3 جرام

الألياف: 2.8 جم

السكريات: 3.8 جرام

البروتين: 4.4 جرام