random
مقالات عشوائية

الوصفة: فطائر جنوب غرب تركيا

وصفة فطائر تركية

الوصفة: فطائر جنوب غرب تركيا


وصفة بسيطة للغاية للفطور أو الغداء أو العشاء!


تبحث عن طعام سهل وصحي ولذيذ؟ تستخدم فطائر جنوب غرب تركيا لدينا أربعة مكونات فقط ، إلى جانب الزيت والتوابل. من السهل جدًا صنعها ويمكنك تناولها في أي وقت من اليوم. جربهم سادة ، في شطيرة أو لف.


المكونات

2 بياض بيضة ، 1 صفار بيضة

¼ رطل من لحم الديك الرومي المطحون (استخدم 99٪ ديك رومي مطحون قليل الدهن لتقليل الدهون المشبعة)

نصف ملعقة صغيرة ملح

1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة كبيرة فلفل أخضر - مكعبات صغيرة (اختياري)

1 ملعقة كبيرة بصل - مكعبات صغيرة (اختياري)

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز


طريقة التحضير

في وعاء صغير ، اخفقي البيض حتى يصبح رغويًا. أضف الديك الرومي المطحون. استمر في الخفق حتى يتم خلط البيض والديك الرومي وخلطهما جيدًا.

يتبل بالملح والفلفل.

يُضاف الفلفل الأخضر والبصل ويُخفق حتى يتجانس تمامًا.

سخني مقلاة مقاس 10 بوصات غير لاصقة وأضيفي زيت الزيتون البكر الممتاز. عندما تكون المقلاة ساخنة ، أضيفي مزيج الديك الرومي على شكل 3 أرباع حجم كوب. يُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كل جانب.


معلومات غذائية (لكل وجبة)

يصنع 3 حصص


السعرات الحرارية: 80

صوديوم: ٢٥٠ ملغ

السكريات: 0 جم

كوليسترول: 85 ملجم

الدهون المشبعة: 0.5 جرام

الألياف: 0 جم

البروتين: 13 جرام

كربوهيدرات: 1 جرام




google-playkhamsatmostaqltradent