5 نصائح لمساعدتك على تناول وجبة خفيفة صحية في العمل
ما تأكله بين الوجبات مهم
لا يقتصر تناول الطعام الصحي على ما تتناوله في الإفطار والغداء والعشاء. هذا ما لم يكن الوقت الوحيد الذي تأكله هو أوقات الوجبات.
ومع ذلك ، يحب معظمنا تناول وجبتين خفيفتين خلال اليوم. يمكن أن تساعدنا الوجبات الخفيفة المناسبة على التركيز عقليًا عن طريق التخلص من جوعنا ويمكن أن توفر دفعة الطاقة التي نحتاجها بشدة حتى الوجبة التالية.
من المهم أن تختار بحكمة عند اختيار وجباتك الخفيفة. يمكنك أن تأكل وجبات الغداء الأكثر صحة في المكتب ، ولكن كل تلك الخضروات والسلطة وسندويشات الديك الرومي على الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة لن تصل إلى حد كبير إذا كنت تتغذى على الوجبات السريعة بين الوجبات.
لن تساعد الوجبات السريعة مثل قطع الحلوى والصودا ورقائق البطاطس في توفير الطاقة لك خلال فترة ما بعد الظهر - ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المستمر للأطعمة السريعة إلى الإضرار بجسمك على المدى الطويل من خلال زيادة خطر الإصابة بالأمراض.
تقول أخصائية التغذية Beth Czerwony، MS، RD، CSOWM، LD إحدى الاستراتيجيات للتأكد من أنك تتناول أكثر الوجبات الخفيفة المغذية. بهذه الطريقة تتجنب اتخاذ القرار أثناء الوقوف أمام آلة البيع (أو الثلاجة) في الساعة 3 مساءً. مع هدير معدتك.
فيما يلي خمس نصائح تساعد في جعلك خبيرًا في تناول الوجبات الخفيفة:
1. خطط لوجباتك الخفيفة لأسبوع العمل واجعلها في المنزل بداية الأسبوع
ضع وجباتك الخفيفة في أكياس أو حاويات بحجم التقديم ، لذلك كل ما عليك فعله هو انتزاع زوجين في طريقك للخروج من الباب في الصباح (أو يمكنك بسهولة الحصول على واحدة بين اجتماعات Zoom).
يقترح Czerwony صنع حاويات فردية من البطيخ العصير أو الفاكهة الأخرى. أو قم بتقطيع الكرفس المقرمش إلى أعواد يمكنك مضغها على مكتبك. الهدف هو التخطيط الصحي والتخطيط للمستقبل.
وتقول: "إنه يجعل الأمر أسهل كثيرًا عندما تشعر بالإرهاق والإرهاق والجدول المفرط".
2. التفكير في إضافة القليل من البروتين لمنع الجوع
قم بإقران حفنة من المكسرات الصحية للقلب مع الفاكهة أو ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني للكرفس.
3. تناول وجبة خفيفة من الفاكهة بقشرها
لا تقشر الفاكهة. توفر قشور التفاح أو الخوخ أو البرقوق أليافًا إضافية وستساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول من الوقت. الفاكهة الكاملة لذيذة وقابلة للحمل ، ويمكن تخزينها بسهولة في العمل أو تناولها بدون أطباق أو أدوات أثناء التنقل. اغسل الفاكهة في المنزل حتى تتمكن من تناولها على الفور في العمل.
4. حزم الوجبات الخفيفة التي لن تفسد بسرعة
ضع في اعتبارك البارات الصحية الغنية بالألياف أو كوب أو اثنين من الحبوب الجافة المغذية. يقترح Czerwony الاحتفاظ بحزمة من التونة سابقة التتبيل على مكتبك بحيث يمكنك فتحها وتناولها بسهولة باستخدام شوكة.
يقول Czerwony: "هناك حق تتناول غداء إذا علقت في مكتبك بشكل غير متوقع لهذا اليوم". "أنت لا تريد تخطي الأكل. هذا شيء سيء آخر يجب فعله عندما تحاول الحفاظ على وزنك ".
5. حاول شرب كوب من الماء أو الشاي الخالي من الكافيين مع وجبتك الخفيفة
يمكن أن تساعدك السوائل على الشعور بالشبع وهي مفيدة لك أيضًا. تشير الأبحاث إلى أن الترطيب الكافي يزيد من التمثيل الغذائي للخلايا ، ويسمح للعضلات بالعمل بجدية أكبر من خلال توفير الأكسجين ويعزز التخلص من النفايات في الجسم.